江小白作为重庆白酒酿造龙头企业，除了生产酿造外，它还围绕酿酒主业向上求解、向下拓展，不断释放综合效益。从“菜花”到“酒花”，再到二者共生，江小白成功解锁了“以酒生花”的产业密码，并用万亩农场带动产区发展，助推乡村振兴。

　　“菜花”：万亩高粱地，春来变花海。江小白在重庆市江津区永兴镇黄庄村建立了“江小白农庄”，展开了优质酿酒高粱育种与示范种植，其规模从最初的2000亩发展到目前的10000亩。黄庄村的“金色黄庄”菜花旅游文化节从2014年开始举办，在江小白农庄成立后，菜花节吸引了更多的游客来参观。为了发展循环生态农业，江小白采取高粱、油菜等复耕轮作模式，每年高粱收获后，就种下油菜，引导村民不断拓展菜花节的规模和知名度。

　　“酒花”：以技术迭代重塑“产区优势”。在江津，江小白用10年时间垂直整合了一条高粱酒“全产业链”，沿“江小白农庄”一路向下，有西南地区最大的清香型高粱酒研发生产基地江记酒庄，有玻璃瓶、瓶盖、印刷品、仓储物流、渠道营销等一批关联企业，还有江小白酒馆等复合餐饮场景。

　　陶石泉，男，45岁，汉族，大学本科，重庆江记酒庄有限公司董事长，重庆市第五届、第六届人大代表

　　江小白的董事长陶石泉曾明确指出，新时代的企业不应仅局限于追求自身的经济利益，更应积极承担起社会责任，通过不断创新发展，为社会创造更大的价值。江小白，作为重庆白酒酿造行业的佼佼者，正是以这样的理念为指导，不断推动乡村产业振兴，并努力解决社会问题，为其他企业树立了良好的榜样。

　　据统计，在江小白的带动下，高粱“企业自种+辐射”面积目前已达1万多亩，占江津区高粱播种总面积近一半。每逢春节前夕，江小白的酒庄还赠送万斤高粱酒给江津父老，“自家酿送自家人，自家人喝自家酿”。江小白把对“产品”的持续创新，落脚到重塑清香型高粱酒的“产区优势”上，打出了江津乃至重庆酒业的一面“新旗帜”。

　　共生：“红黄交替”增色“重庆酒城”。江津区消费品工业“十四五”规划中指出：充分利用清香型高粱酒发源地和标准制定优势，以助推“振兴渝酒”为目标，以江小白酒业等为龙头，积极促进白酒产业工、农、文、旅、商协调融合发展，打造“重庆酒城”产业生态圈，到2025年力争实现白酒产业营业收入100亿元。

　　又是一年春日来，万亩油菜花海就是江小白带给江津的一张农旅融合“金名片，它成为当地全面推进乡村振兴中的一抹亮色，江小白真正做到了以产业带动产区发展，以农场助推乡村振兴。

　　江小白，作为重庆白酒酿造行业的领军企业，不仅在酒品酿造上取得了显著成就，更通过其独特的产业模式，成功带动了整个产区的繁荣与发展，实现了产业与地方的和谐共生。

　　江小白深知，产业的发展离不开对资源的有效利用和环境的保护。因此，公司在重庆市江津区永兴镇黄庄村建立了“江小白农庄”，采用高粱、油菜等复耕轮作模式，不仅保证了酿酒原料的高品质，还通过油菜花海的打造，吸引了大量游客前来观光，推动了农旅融合的发展。

　　此外，江小白还积极构建了一条完整的高粱酒全产业链。从农庄的种植，到江记酒庄的酿造，再到玻璃瓶、瓶盖、印刷品、仓储物流、渠道营销等一系列关联企业的配套，江小白形成了一个高效运转的产业闭环。这种全产业链模式不仅提升了企业的综合效益，更为产区内的其他企业提供了发展机遇，形成了良好的产业生态。

　　值得一提的是，江小白在追求自身发展的同时，始终不忘社会责任。公司积极参与乡村振兴战略，通过提供就业岗位、技能培训等方式，帮助当地农民增加收入，提升生活水平。同时，江小白还积极投身公益事业，为社会和谐稳定做出了积极贡献。

　　在江小白的带动下，江津区的高粱种植面积不断扩大，高粱酒产业也得到了快速发展。江津区消费品工业“十四五”规划明确指出，要以江小白等企业为龙头，打造“重庆酒城”产业生态圈，推动白酒产业的工、半岛官网农、文、旅、商协调融合发展。

　　如今，每当春天来临，江小白农庄的万亩油菜花海便成为江津区的一张亮丽名片，吸引了无数游客前来观赏。这片花海不仅美化了乡村环境，更为当地带来了可观的经济收益，实现了产业与环境的和谐共生。

　　可以说，江小白以产业带动产区发展的模式，为乡村振兴和地区经济发展提供了有力的支撑。未来，江小白将继续秉持创新发展的理念，不断推动产业升级和转型，半岛官网为实现更高层次的和谐共生贡献力量。

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