摘要：包装设计的艺术美是设计者经过主观塑造对商品进行再创造,从而使商品本身和包装形式达到和谐的完美统一。我们设计包装的目的是为了保护产品,保证包装内的商品的形态和性能不被外界环境所破坏。本文从地域、生态、传统和设计四个角度去阐释包装设计的艺术美和功能美的关系,通过了解包装设计的艺术美和功能美的关系,使我们能够更好的指导包装设计实践,这对于现代包装设计具有积极的现实意义。

　　“包装”的“包”是从技术和实用角度为出发点提出来的,是指用适当的材料将产品包裹起来,使产品能够方便快捷的运输又不容易破损,它所体现的是包装的实用功能;而“装”指的则是依照形式美的法则对包裹好的商品进行美化和装饰,让物品的外表看起来更加美观,使商品的形态与外在的包装形式达到和谐统一,它所体现的则是包装的艺术美。由此我们可以看出,品牌包装的艺术形式美是与它的实用功能是相统一的。

　　日本的品牌包装设计尤其是食品包装设计中有一项最大众化也是最显著的民族特征就是地域性文化。日本的品牌包装有清秀简洁﹑自然淳朴的特色,这与日本对佛教禅宗比较信仰有关。日本的包装设计师会充分利用地域文化的差异,发掘当地地域性文化的精髓,在强调地域文化特征的基础上概括、提炼视觉元素,并将这些视觉元素运用于品牌包装设计之中,从而形成了有着明显地域特征且个性强烈的设计风格。在古代中国,中原地区受政治文化、思想文化、圣贤文化、汉字文化、宗教民俗等文化的影响,其地域文化具有根源性、原创性、包容性等特点。这些特点使中原地区包装设计有自己本土的特征。在包装材质上,中原地区喜欢用秸秆编制包装绳,用荷叶、竹、木等天然材料进行包装。而在中国的东北地区,受气候和游牧文化影响,喜欢用亚麻、鱼皮、木材、芦苇等材料包装商品。在欧美国家地区,在品牌包装设计方面也表现出不同的地域特色。以浪漫、时尚为代名词的法国,由于受到洛可可风格和装饰艺术运动的影响,形成一种华丽、经典的法围浪漫风格。而严谨的德国人在设计上则体现出了严谨、内敛、细致入微、重功能的品质。

　　通过国内外包装设计中地域文化性的体现研究,我们可以看到无论什么民族,什么时间段的包装,都是符合功能第一的原则,只有在满足了功能需求之后,才去对其艺术美进行诠释。半岛官网在我国古代,日用品和包装是不分的(比如用来盛水的陶罐)。所以,只有在包装的功能性这一特征满足了之后,才能对商品进行外在的装饰,才能满足其艺术美。

　　近些年来,生态环境成为人们关注的话题。随着人们对于生态环境的可持续发展和过度包装现象的关注日益增强,可重复使用和再生循环利用的绿色包装材料,如可食性包装材料、可降解材料、纸材料等也开始出现在大众面前。新型材料具有低能耗、少污染、可回收、可循环、易降解的特点。伴随着网络购物趋势日益增长,绿色快递包装也成为各电商平台和物流企业急需解决的一大问题,绿色快递包装从信息技术、包装材料、印刷工艺、回收利用技术等方面解决了传统包装对生态环境的污染。

　　绿色包装设计体现的是可持续发展的文化理念,而且还蕴涵了追求自然生活的人文理想。设计师以保护生态环境为出发点,开发利用传统的天然材料如芦苇、稻草、麦秸、棉麻,使商品与包装和谐统一,达到“天人合一”的意境。如日本古市庵生产的午餐套餐,用竹叶包装作为包装材料,不仅把竹子的香气传到米饭中,而且这种天然原生态的材料,不仅在视觉上给人美感而且心理上给人信任感。这样的设计在保护生态环境的基础上,在视觉和心里上也给人以美的感受。运用可食性包装材料、可降解材料、可重复使用和再生材料、纸材料等新型绿色包装材料作为包装材料,在保证视觉上的美观之外,也能保证其功能性的充分发挥。这种商品与包装形式相统一塑造了商品包装的艺术美,而且起到包装商品的功能作用。

　　如何使包装在为人们的生活提供便利的同时,减少对环境的影响,并且能够符合人们的心理感受和情感需求,更好的为人们服务,能满足这两点需求的才是好的设计。而绿色设计就是这样的好的设计,它既满足了“包装与人”的供求关系,又满足了“包装与生态”的和谐关系,真正做到了艺术美和功能美的和谐统一。而过度的包装设计是不尊重生态的无用的设计。在以后的设计中,我们要尽量避免包装过度的设计,要从保护环境为出发点,做绿色设计。

　　由于受到中国传统观念与文化的影响,中国的包装设计在图形或图案的选择上讲究对称吉祥、追求圆满;在文字的选择上喜欢传统的书法字体,笔锋婉转有力和线条的流动感;在色彩表现上喜欢强烈、绚丽的色彩;在构图方式上讲究中线、对称。以月饼包装为例,近些年的月饼包装礼盒多以吉祥图案(牡丹、菊花等)、花好月圆、七星伴月等题材为载体,色彩以的黄色和以吉祥的红色为主,在字体的选择上多采用婉转有力的书法字体或流畅的设计字体,在构图上多采用中轴对称的形式。这种外在形式的表现均与中国人的传统文化思想有密切关联。

　　相对于中国包装的繁琐与奢华,日本包装走的是简约与淡雅的风格路线,没有过多的装饰元素,没有过多过于艳丽的颜色。这种简约理念恰恰形成了一种属于日本民族风格的独特美感。日本的包装设计师将传统的图案、纹样或书法的书写形式与现代设计的形式与理念相结合,形成其独特的有简约美感品味的风格。在日本的一些特色食品包装设计中,书法字体往往被处理成装饰图案,通过比较醒日的位置的编排,运用空间对比,使大片的留白与图形构成强烈的对比,整个画面简约而不失视觉冲击力。

　　现代的包装设计受现代主义的影响更趋于现代化、个性化和国际化,然而国际风格的提出让人们忽视了各国、半岛官网各民族的深厚文化传统,忽略了国际化是民族化的进一步发展,是不同民族文化的共性。一味的追求“共性”就会失去“个性”。所以,我们要在国际化的基础上,不要摒弃传统文化,有了不同的民族风格,才会形成不同的形式美,也就产生了不同的艺术美。而且,我们还要学习传统包装的取材于自然及其包装的实用性功能,从而达到艺术美的完美统一。

　　艺术美的形式法则,就是艺术构成的形式美,也称之为构成美的要素。包装设计中构成美的要素有图案、色彩、文字、材料等。设计师通过形式美的法则来安排包装设计各视觉要素,如抽象或具象的图形、丰富或淡雅的色彩、大气而流畅的字体设计等。在视觉形式达到美感的基础上,要考虑让视觉形式服从商品的需要,突出商品性格特征,形成具有独特个性、准确传递商品信息、和谐而统一的包装设计。这样才能给顾客留下较为深刻的印象,从而激发消费者的购买行为。我们在设计商品包装时,首先想到的是保护商品的功能,设计的包装要保证包装内的产品不被外界环境损坏,保护商品的形态和性能。这就告诉我们如果一味追求商品包装外在的艺术性而忽略其保护商品的功能性,就会违背包装设计的初衷:保护商品、方便运输。那么这样的设计就是不好的设计,就是无用的设计。

　　在对商品进行包装设计时,我们首先想到的是“为什么设计”、“为谁设计”的问题,前者解决的是为什么商品设计,设计的目的是什么,是商品的功能美的问题;后者解决的是为什么人设计,这类人有什么兴趣爱好,是审美范畴,解决的是商品的艺术美的问题。二者是相辅相成,缺一不可的关系。

　　本文通过从地域、生态、传统和设计四个角度去阐释包装设计的艺术美和功能美的关系,可以得知,在品牌包装设计中,包装设计的艺术美和功能美二者应是有机的统一关系,功能美是艺术美的前提和基础,艺术美反过来作用于功能美。

　　黑格尔说过:“美的要素分为两种:一种是内在的,即功能,另一种是外在的,即功能所借以表现出意蕴和特性的东西”。形式与功能既有本质区别,又是不可分割的,没有无功能的形式,也没有无形式的功能。所以说,艺术美与功能美构成了包装设计的最基本特征与原则,二者相互促进、相互作用。同时我们要注意,在包装设计中,艺术的外在形式首先应适应商品的保护功能的要求,形式变化与所选用材料的结合也是我们需要考虑的,在设计时要防止盲目的追求艺术美的形式,为形式而形式,不恰当地运用形式,反而会削弱形式的力量,甚至产生相反的作用。

　　[4]张夏.中日食品包装装潢设计比较研究[D].北京:北京林业大学,2011.06.