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敬甜源:包装设计是食品品牌营销战略重心和决胜点对路案例解析半岛官网

发布时间:2024-05-31 18:30:48  点击量:

  不同行业的战略重心与决胜点是不一样的。对与食品行业来说,包装设计就是营销的战略重心,是货架战场的决胜点,是广告创意的关键动作。

  一切围绕包装设计展开,则事半功倍。如果缺乏对包装设计的理解,甚至完全是“设计文盲”,做的设计根本和销售成效无关,那就完全没有发力点了。

  包装的本质是为了促进销售。而要达到这一个目的,需要做到两个步骤:一是在货架的竞争中能够被顾客快速发现;二是被发现时能够快速被顾客看懂。

  1)被发现:包装设计要有陈列优势,快速被发现,即单品陈列的发现优势和集中陈列的阵列优势。

  2)被看懂:包装设计要被顾客看懂,重点在信息整理和阅读顺序,快速沟通,一气呵“成交”。

  接下来,由我们为大家一一解密敬甜源是如何以包装作为战略重心,快速决胜终端的秘密!

  敬甜源是高端的茶饮供应链品牌,为众多的茶饮品牌供应果酱原料。而果茶也是快速取代奶茶崛起的品类市场,竞争非常激烈。

  设计包装,你必须假设一分钱广告也没有,更不可能有导购员,把这包装扔到渠道上去,它自己就能把自己给卖出去,让产品自己会说话。那如何让包装自己会说话?——这就要为消费者提供最基本的信息服务。

  为了找出消费者的购买理由,对路项目组集体去线下终端访谈观察,从实际销售中总结提炼消费者最关心的问题是什么,最能打动消费者的话术是什么。

  在实际走访市场时我们发现,当下做果酱的品牌非常多,品类竞争激烈,我们在深圳、广州、佛山走访了多家不同品牌的茶饮店,并与店长进行了深度访谈。

  我们在直觉会战的时候,认为新鲜、0添加可能是比较重要的一个购买理由,但在调研论证的时候,我们发现“新鲜”、“0添加”不是一个主要的购买理由。果酱进货后储存条件、开封后保持条件、保持使用都有标准的流程规范。

  我们发现因为不新鲜扔掉的仅占比10%,是那种生意不好的门店,一般1kg装的,7天是能够用完的。生意正常的门店,两三天就用完了1kg装的,两三天是不存在影响新鲜问题的,所以新鲜不是一个购买理由。

  不少门店表示在网上和广州批发市场进过货,在网上买便宜点,但是网上买的都比较稀,兑水太多。尤其是芒果酱都没有什么味道的。

  经过综合分析,我们洞察到茶饮店购买果酱的超级矛盾是:担心购买的果酱兑水多,果肉少,影响口感。

  我们希望能够把敬甜源对果肉满满的坚持,用一句话说出来,一句话建立敬甜源果酱品质壁垒。

  一个企业能够从小到大一点点发展,一定是过去做对了什么,然后获得了某种竞争优势。一个企业现在能够盈利、能够生存下来,它一定是有优势的。品牌定位是发挥自己的优势,聚焦资源强化这种优势,然后复制放大这种优势。

  如果只看到竞品和消费者等外因,看不到自身优势,忽略了企业实际能力的客观事实,脱离了实事求是,这是主观唯半岛官网心论的错误。

  随着我们深入了解了敬甜源品牌对果酱的高品质要求:精选水果的优良品种地域,并要求水果颗粒大小均匀;优选八成成熟果子,以保证果酱的优质口感,并且每一袋都是果肉满满。为顾客提供高品质、健康的果制品,让顾客用得放心。

  这就是敬甜源自身的资源禀赋,于是我们创作出了敬甜源果酱能够解决顾客矛盾的购买理由——果酱就选敬甜源,果肉满满好齐全。

  “果酱就选敬甜源,果肉满满好齐全”,既然消费者担心购买的果酱兑水多,果肉少,影响口感。那没有关系,选敬甜源的就对了,完全解决了消费者的心理矛盾,拥有极强的冲击力和刺激信号能量,对市场上其他果酱产品实现了降维打击。

  “果酱就选敬甜源,果肉满满好齐全”不仅仅是传达产品本身的价值,还传达了敬甜源的企业价值观。这是一句对消费者喊的口号,也是对自己员工喊的口号,提醒全体敬甜源人时刻坚持产品品质。

  商品即信息,包装即媒体。在对路,包装设计不是平面设计师的工作,而是整个营销策划的系统半岛官网工作。包装设计的主要工作量不在设计上,而是生意经,如何让产品自己会说话,放上货架就开卖。

  对于包装文案,是严肃的,是要有巨大销售力的,还要规划购物者的阅读顺序。如果你去超市观察购物者,就会发现他们阅读包装文案是很认真的。

  他拿起一袋果酱包装后先读到什么,后读到什么,怎么吸引他一步步读下去,怎么吸引他读完正面、读背面,然后被打动,把果酱包装放到他的购物车里去。

  这个阅读顺序的规划,要一气呵“成交”,让购物者轻松阅读,就像坐着滑滑梯,滑到收银机。

  围绕“果酱就选敬甜源,果肉满满好齐全”,我们提炼出3大关键证据链放在包装背面。

  接下来,再让我们通过以下敬甜源果酱包装的9大机关,为大家彻底讲透包装设计!

  当消费者经过我们的货架时,在货架上众多包装中,首先看的是包装颜色。远远看过去,即便没有看到文字,也会识别出铜钱花边符号。让包装在终端获得极强的货架陈列优势,更容易被发现,让包装成为敬甜源的重要品牌资产。

  我们来算一道数学题:假设logo大小1cm,能够被1米半径的人看到,即传播范围是S=πr²= π。那么logo放大3倍,即3cm,则能够被3米半径的人看到,即传播范围是S=πr²= πx 3²=9π,相差9倍。

  货卖一张图,有质感的产品图片,让人看了就想买!最大程度刺激消费者购买欲!

  机关5:传播口号强化购买理由,提供传播线:增加“无菌封装”字标,强调排他性优势

  将产品购买理由浓缩成一个字标,放上包装,让消费者更加信赖我们产品无菌效果的品质。

  将包装背面内容重新进行规划,充分利用,把“非重要的常规信息”压缩在底部,背面广告位留给更有价值的信息!

  做系列包装设计最容易犯的错误是每种不同的水果用不同的颜分,很多人会提出这样的问题,比如下图这样的设计,蓝莓用蓝隔、草莓用红隔、芒果用黄隔,而且绝大多数品牌都是这么干的。

  而这就是个错误的设半岛官网计,弱化了陈列优势。做设计我们要始终服务于最终目的,区隔是不是我们的最终目的呢?显然不是最终目的,要能够让人记住我们的品牌,购买我的产品才是最终目的。

  而当你分了不同的颜色之后,你就危害了我们让人记住的最终目的。所以系列包装没有区隔的必要,区隔只是自己在这区隔,摆到货架去,有的夫妻老婆店就只进货两种包装,还区隔什么呢?

  退一步想想,大家会发现,红橙黄绿青蓝紫主要就七种颜色,然后我们一个系列通常有几十个产品,最后会发现颜色不够用,那么七八种十几种颜色就要去区分不同深浅,最终用上去之后,自己也分不清了。

  所以就会发现,大量的工作在做无用功,内耗就是这么来的。无用功还算好的,有些还起到坏作用。

  正确的包装设计要始终服务于最终目的,包装的目的是在货架上被人看见,然后被人拿起、被人理解、被人购买。第一步要解决被人看见,就要获得陈列优势,所以大面积统一颜色或符号,才能将陈列优势发挥到最大。

  有些客户会问,为什么我们通常只给客户一个方案?因为正确的方案只有一个。如果我们给客户两个方案,两个给你选,证明我们也不知道哪个好。如果我们知道一个是对的,另外一个是错的,肯定要把错的那个藏起来,千万不要让你选错。

  1、对路工作方法:开展任何工作前,你首先要找到它正确的战略重心、决胜点、关键动作。通过聚焦战略重心来解决所有问题,包装设计是快消品牌营销的战略重心和决胜点。

  2、包装设计要具备购买理由,正确的购买理由要解决消费者的心理矛盾。果酱就选敬甜源,果肉满满好齐全。既是极强购买理由,又代表着企业价值观,对其他竞品实现降维打击。3、包装设计的主要工作不在设计上,而是生意经。

  1)被发现:包装设计要有陈列优势,快速被发现,即单品陈列的发现优势和集中陈列的阵列优势。

  2)被看懂:包装设计要被顾客看懂,重点在信息整理和阅读顺序,快速沟通,一气呵“成交”。

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